Мясные полуфабрикаты

ЗАО «им. Ленина» – современное и постоянно развивающееся многопрофильное предприятие, один из лидеров производства сельхозпродукции.

Показывать как:      
Для приготовления полуфабрикатов мясокомбинаты используют мясо крупного рогатого скота, овец и свиней.

В зависимости от структуры тканей мяса, механической обработки и кулинарного назначения все мясные полуфабрикаты подразделяются на натуральные, панированные, рубленые и мясо кулинарной разделки, а также мороженые пельмени.